【肉肉百科-台灣安格斯黑牛】
農場晃晃所經營的「雲牛畜牧場」不僅開創全台灣最大的安格斯肉牛場先例,
針對ESG架構三大面向,透過最先進的飼養設備及汙水回收處理再利用設備,
以零排放優良示範場作為業界的標竿,落實零排放永續農業循環經濟。
►空間規劃:整座牧場符合歐盟規定的人道飼養方式,足夠的放牧環境,讓牛隻能自由活動。
►飼養方式:傳承自父執輩專業飼料配方,嚴選天然亞麻籽為主軸,加上獨家飼料熟化技術,
使肉質鮮嫩多汁且風味獨特,是業界相當少見的飼養方式,也為消費者提供優質的國產牛肉。
以下帶大家深入了解,農場晃晃好吃的牛排是怎麼來的~~~
| ♦ 在台灣飼養安格斯黑牛?
| ♦ 台灣安格斯牛排完美的大理石油花
| ♦ 吃亞麻籽熟化飼料長大的台灣安格斯黑牛,擁有獨特迷人風味!